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凌笪市場監管所保障伍員山水·農業公園2019藍莓節食品安全

2019-06-11 08:25:35

郎溪訊 伍員山水·農業公園2019藍莓節如期開幕,游客如織,為了讓廣大游客玩的開心、吃的安心,郎溪縣凌笪市場監管所和食品安全辦公室提前介入、現場保障、持續檢查,確保藍莓節期間食品安全。

對餐飲單位,該所以食品及原料是否在保質期內、標簽是否標注齊全、操作間是否清潔衛生、防蠅防鼠措施是否到位、從業人員是否健康、餐飲具是否消毒為重點檢查內容,對所有食品安全隱患責令立即整改,確保游客就餐安全。

對展銷會商戶,該所以食品是否在保質期內、標簽有無廠名廠址、廣告宣傳是否虛假、有沒有誤導消費者為重點檢查內容,確保游客購物無憂。

對美食攤位,該所以承辦方資質是否齊全有效、從業人員健康證明是否齊全、食品原料是否在保質期內、是否按規定貯存銷售食品等為重點檢查內容。要求攤主現場公示身份信息、健康證明,并公開食品安全承諾,確保游客小吃消費安全。

期間,該所共出動執法人員23人次,提出整改意見10條,均已整改完畢。藍莓節將歷時1個月,該所將持續檢查,保持食品安全監管高壓態勢,確保活動期間食品安全、消費放心。

(劉金虎)

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